口蘑在炒之前需要焯水吗（口蘑在炒之前要焯水的吗）

大家好，小美来为大家解答以上问题。口蘑在炒之前需要焯水吗，口蘑在炒之前要焯水的吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 油炸前需要将口蘑焯一下。如果能去除细菌，就把赃物去除。

2、 焯太久，口蘑会老一些。然后焯多久很关键，一般是在沸水中焯10秒，这样就可以捞出来了。

3、 记得烫过后再用冷水冲洗口蘑。焯水后的口蘑可以单独炒，也可以和配菜一起炒，味道很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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