牛肉怎么储存时间长（牛肉如何储存时间长）

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解答：

1、 在冰箱里保持新鲜。买回来的牛肉用保鲜膜盖好，直接放冰箱。这种方法只适用于牛肉在1至2天内可以食用时的保鲜。用食盐腌制牛肉。将买来的牛肉放入锅中，然后在牛肉上撒上盐，揉匀，冷藏，腌制3天。可以保鲜一周。一般1000克牛肉需要50克盐。如果你想保存很长时间，你必须冷冻它。

2、 在冷冻牛肉之前，你应该根据你每次的消耗量把它切成几小块。每一块都用保鲜膜包好，然后冷冻。吃一块解冻一块。这样可以防止大块牛肉因解冻而失水，牛肉不新鲜。

3、 选择厚的保鲜袋，将保鲜膜包好的牛肉块密封在保鲜袋中，然后放入冷冻室保存。不要用那种又薄又便宜的保鲜袋，最好放在有冷藏袋或者铝箔袋的冰箱里，可以阻挡冰箱里的水的侵蚀。

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