蘑菇什么时间采摘最好（蘑菇什么时候采摘最好）

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解答：

1、 蘑菇在8分钟成熟时收获。

2、 菇的成熟标志，菇膜已破，菇盖未发育完全，还有点内卷，形成“贡边”，菇褶已全部延伸。适时采收的香菇色泽鲜艳，香味浓郁，菇盖厚实，肉质软韧，商业价值高。过期采收后，菇伞发育完全，肉薄，足长，菇褶变色。此时其重量减轻，商业价值低。

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