蒜泥怎么储存时间长（蒜泥的储存方法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。蒜泥怎么储存时间长，蒜泥的储存方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 蒜泥用温开水慢慢捣碎，千万不要加冷水，也可以全部加调料调味。这样的蒜泥可以保存很长时间，味道不变。

2、 传统的蒜泥是捣碎的，与空气接触面积更大，更容易被氧化，据说营养更好。捣蒜的时候，可以加点盐。捣碎后加点酱油和醋，味道更好。没听说过加水。

3、 打时加一点盐，蒜泥不会变绿。在大约一磅大蒜中加入一点水，并加入一茶匙盐。你可以试试。但是蒜泥不适合存放太久。存放时间过长，氧化过度，气味难闻。现在吃饭做饭最好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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