新鲜木耳怎么储存时间长（新鲜木耳如何储存时间长）

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解答：

1、 刚采摘的鲜黑木耳应放在通风透气、干燥阴凉的地方，避免长时间日晒。黑木耳质地较脆，应少翻动，轻拿轻放，不可压重物。如果膨大的黑木耳没有用完，可以放入装满冷水的保鲜盒中，放入冰箱保存。

2、 黑木耳又名黑木耳、黑甘蓝、细木耳、黑木耳、口蘑或木耳，是一种人工栽培的食用蔬菜，属木耳科、木耳属，其食用子实体呈胶状。常见的黑木耳有两种：一种是光滑、深褐色、半透明的黑木耳，质轻、质量高；另一种是毛木耳，背面有毛，灰褐色，重量厚，口感硬脆。春夏秋三季均可收获，分别称为春穗、伏穗、秋穗。

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