冷冻牛肉要炒多久能熟（冷冻牛肉要炒多长时间能熟）

大家好，小美来为大家解答以上问题。冷冻牛肉要炒多久能熟，冷冻牛肉要炒多长时间能熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 在大多数情况下，牛肉在锅里煎一两分钟后就可以熟了。如果我们切的牛肉比较厚，可以在此基础上适当延长煎牛肉的时间，避免牛肉不熟。

2、 在做炒牛肉之前，可以用刀背把整块牛肉拍一下，这样可以让牛肉更松一些，然后用小刀逆着牛肉的纹理切成片或者丝，备用。

3、 然后把牛肉、适量生粉、料酒、酱油放在同一个碗里，搅拌均匀，静置一会儿，这样牛肉的口感就会鲜嫩。需要注意的是，腌制牛肉不能像其他食物一样放盐，否则它的味道会变得很有木头味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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