胡萝卜碎炒多久能熟（胡萝卜碎炒多长时间能熟）

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解答：

1、 5到10分钟后，胡萝卜通过油炸5到10分钟而被煮熟。如果是焯过的胡萝卜，只需要3到4分钟就可以煮熟。烫过的胡萝卜缩短了油炸时间，可以最大限度地减少胡萝卜中维生素的损失。

2、 胡萝卜富含胡萝卜素，胡萝卜素是脂溶性物质，只溶于油。所以用油炒胡萝卜可以使胡萝卜素更容易被人体吸收。胡萝卜最好不要生吃，否则胡萝卜素会因为不易吸收而被人体直接排出。

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