芋头切半放冰箱保鲜可以吗（芋头切半可不可以放冰箱保鲜）

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解答：

1、 芋头不建议存放在冰箱里。一般家用冰箱的温度范围控制在-4到-24之间，而芋头是淀粉含量非常丰富的块茎类食品，不适合低温保存，否则会出现褐变、发黑、软化等冻伤。

2、 芋头资源极其丰富，主要分布在珠江、长江和淮河流域。

3、 芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物，具有很高的营养和药用价值。

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