熟菜放冰箱可以不用保鲜膜吗（熟菜的保鲜方法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。熟菜放冰箱可以不用保鲜膜吗，熟菜的保鲜方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 冰箱里的熟食建议用保鲜膜。如果是新鲜的蔬菜，一般可以不包裹或者用保鲜膜覆盖放入冰箱。如果是煮熟的蔬菜，建议用保鲜膜盖住。第一，避免蔬菜被细菌污染，第二，防止它与其他食物混合。

2、 熟菜的保鲜方法：(1)提前打包：如果你知道这顿饭吃不完，出锅的时候就要打包到不同的盘子里。其中一个稍微冷却后，用保鲜膜包好，放入冰箱。这样，菜里细菌的“基数”就很低了。第二天甚至第三天，趁热吃也没问题。(2)放在冰箱下层最里面：如果菜已经放在外面两三个小时，用筷子热情地翻动，保质期会缩短。这时候要注意，要铺好，用保鲜膜包好，放在冰箱下层最里面，这样可以尽快冷却到冷藏室的温度。放在第二餐也可以，但一定要彻底加热到100，保持沸腾3分钟以上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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