炸香芋丝怎么做好吃又简单（炸香芋丝如何做好吃又简单）

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解答：

1、 材料：芋头300克，紫薯1个，面粉30克，盐2克，十三香2克，鸡精1克，孜然粉3克。

2、 芋头去皮切片，然后改刀成细丝，紫薯一起切丝。然后加入盐2克，十三香2克，鸡精1克，拌匀。混合后，加入30克面粉和少量水。让每一根芋头丝都沾满面粉。

3、 锅中倒入适量的油，加热。用筷子在锅里放一点芋头，煎至表面微黄，用筷子轻敲，发出清脆的声音，然后取出。具体煎的时间大概是2到3分钟。

4、 在炒好的芋头丝上撒些孜然，拌匀即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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