豆角炒茄子要炸多久能熟（茄子和豆角怎么炒快熟）

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解答：

1、 将茄子切成小条，浸泡在盐水中以去除有毒物质。长豆夹洗净，用小拇指切成段。几个蒜备用。

2、 把水烧开，把剁碎的豆子放进去，让它运行几分钟，然后舀起来，倒入冷水中。

3、 锅里多放一点油，放入姜末，干辣椒，然后把采摘的茄子倒入锅中。爆炒。等变色有点软的时候，放入掺水的豆瓣，蒜，生抽，翻炒一下，加入少许盐和鸡精出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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