木瓜肉放冰箱里保存可以吗（木瓜肉能不能放冰箱里保存）

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解答：

1、 木瓜不能存放在冰箱里。由于木瓜是一种热带水果，其生长发育是在高温高湿的气候中进行的，所以对低温非常敏感。热带水果在贮藏保鲜过程中，会因贮藏温度低而遭受冷害(水果在0以上低温时表现出生理代谢失调)，严重影响其品质和商品价值。

2、 有时，冷害现象不会立即显现，它是潜在的。因此，在木瓜、香蕉、芒果等之后。都是从冰箱里拿出来的，它们的皮肤很快就会出现褐色或黑色的斑点。新鲜木瓜含有较多的单宁和有机酸，含糖量相对较低，使其口感偏酸，不宜生吃。但它的果实营养丰富，富含维生素。

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