魔芋饼干制作方法（魔芋饼干的做法）

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解答：

1、 材料：魔芋粉5克，水(55-60)100克，橄榄油或植物油10克，燕麦(生的和熟的)50克，荞麦粉50克，低粉35克，糖粉5克。

2、 取5g魔芋粉，用100g60度左右的温水冲洗干净，小火烧至透明？形状。

3、 将各种粉末过筛，与果冻混合，加入植物油和糖粉，揉成面团。用湿布盖上，醒30分钟。

4、 将面团擀出2cm左右的厚度，切成小块或者用模具压制，用叉子在上面打孔。

5、 加热至160-170，取出20-25分钟，风冷，装盒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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