鱼片煮变色就熟了吗（怎么判断鱼片熟没熟呢）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鱼片煮变色就熟了吗，怎么判断鱼片熟没熟呢很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 煮40-60秒，最多不超过90秒，鱼片就熟了。

2、 食材：鱼片适量，油一勺，盐：一撮，辣椒若干，青椒若干，干红椒若干，姜丝少许，豆芽一把。

3、 将鱼片、姜、青椒、干红椒、豆芽洗净。

4、 锅里倒油，烧热，把姜丝和豆芽炒香，然后加盐炒匀。关火，装盘食用。

5、 在另一个锅里倒入适量的水烧开，然后放入鱼片。

6、 大火煮40-60秒，最多不超过90秒，然后取出鱼片，连同豆芽一起倒入盘中。

7、 将切好的青红椒放在上面，然后倒入热油，即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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