黄河鲤鱼怎么做好吃（黄河鲤鱼如何做好吃）

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解答：

1、 材料：鲤鱼1条，料酒1勺，姜3片，酱油1勺，糖5克，盐5克，葱1根，醋1勺。

2、 鲤鱼用刀剁碎，姜切丝，加入料酒、盐腌制片刻。

3、 鲤鱼拍面粉。

4、 将鲤鱼放入油中炸至两面金黄，捞出。

5、 捞出鲤鱼，另起锅烧油，放入蒜瓣、葱、姜、泡椒、干辣椒。

6、 煸炒底料至香，然后放下烟，酱油，料酒，糖和开水，加入鲤鱼炖30分钟。

7、 大火收汁，锅里撒洋葱或香菜，摆盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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