怎么判断冷冻鸡腿解冻后是否变质（如何判断冷冻鸡腿解冻后是否变质）

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解答：

1、 首先要看鸡肉的保质期。超过保质期的鸡肉质量无法保证。如果是散装或鲜切鸡肉，冷藏时间不宜超过2天，冷冻时间不宜超过3个月。

2、 从鸡肉的颜色来看，新鲜的鸡肉表面看起来是淡粉色的，如果是变质的鸡肉，看起来是灰青色的，不新鲜。

3、 看光泽是从外观判断鸡肉是否变质的另一种方法。新鲜的鸡肉有光泽，切开后更新鲜，而变质的鸡肉看起来暗淡无光。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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