麻辣香水鱼是哪个地方的菜（麻辣香水鱼做法）

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1、做法：鱼杀完，洗净，片成鱼片。

2、用腌制料包（淀粉，盐，鸡精）加少许的料酒或者白酒腌制15-20分钟。

3、炒锅热油，下入葱姜蒜爆香，倒入汤料包，翻炒至出红油。

4、加入高汤或者清水，煮开。

5、捞出里面的残渣，倒入黄豆芽煮熟。

6、将煮熟的黄豆芽捞出盛盘。

7、用筷子挑入腌制好的鱼片，煮2-3分钟，淋少许的香油，撒些熟芝麻。

8、即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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