大家好，小美来为大家解答以上问题。黑松露晾晒方法，黑松露晾晒方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 热水法：将洗净的水蛭放入盆中，突然倒入开水，以淹没水蛭2~3厘米为宜。水蛭死亡20分钟左右后，取出放在干净的地方晾干。如果第一次不死，可以再烫一次。
2、 晒干法：用细绳或铁丝将水蛭穿起来，挂在阳光下，直接暴晒。
3、 制作干片的目的是为了保值和便于储存，分为冻干片和热干片。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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