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滑子菇的晾晒方法(滑子菇的晾晒方法是什么)
大家好,小美来为大家解答以上问题。滑子菇的晾晒方法,滑子菇的晾晒方法是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 晒干,晒干是最常用的干燥方法。将滑菇均匀铺在凉席上,凉席离地站立,或铺在纱网上,在阳光下暴晒3?5天,就可以领取了。干燥期间不宜过多翻动滑菇。
2、 烘干,烘干时,温度要从35开始。温度过高,水分跟不上,容易造成菇体不规则卷曲收缩。35时?50烘烤4?五个小时。不超过60。那么在45呢?在50烘干。一般鲜香菇需要10?14个小时。在干燥脱水的过程中,根据气候调整通风口和排气窗,阴天或雨天温度不同。由于各地烘干房和烘干机的设计和规格不同,其通风方式、通风量和加热条件也不同,所以烘干方式也必须根据具体情况而定。但是,一般情况下,应注意温度和水分的去除。干燥后,轻拿轻放,以防破损。
3、 干香菇分级后,可装入塑料袋,密封或放入木箱,置于通风干燥处。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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