冬瓜片的晾晒方法（冬瓜片的晾晒方法介绍）

大家好，小美来为大家解答以上问题。冬瓜片的晾晒方法，冬瓜片的晾晒方法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 要保持冬瓜的清洁，可以戴上一次性手套，把冬瓜的外皮剪掉，去掉里面的果肉。如果喜欢吃皮，也可以带皮做。

2、 然后切成厚片，注意片要厚，不能太薄。如果是薄的话，在太阳下暴晒后会更薄，然后冬瓜干煮起来就难吃了。

3、 切好后放入大碗中，加入一勺盐，搅拌均匀，腌制一会，让盐渗入冬瓜中，从水中出来。

4、 大约需要十分钟。用不了多长时间。时间到了以后，把冬瓜拿出来，不洗直接放在簸箕或者竹帘上。

5、 放在四面八方都能晒到太阳的地方，把冬瓜晒干。

6、 在太阳下暴晒一天，冬天就差不多干了，但是为了不让它变质，最好再在太阳下暴晒一两天，保证绝对干燥。晾干后放入保鲜袋中，置于阴凉处，避免高温高湿，这样可以长期保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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