鸭菌子怎么做好吃（鸭菌子如何做好吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。鸭菌子怎么做好吃，鸭菌子如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：鸭菇3个、辣椒8个、蒜苔200克、油40克、盐1克、酱油10克、料酒30克、蚝油10克。

2、 鸭子洗净，冷水焯水3分钟，捞起再涮一遍，竖着切几道，横着切片，这样看起来更好吃。

3、 去除头尾蒜苔，洗净，切成小块；泡椒洗净切碎。

4、 从油锅中取出，加入鸭菇翻炒至变色。

5、 将鸭木耳放一边，用辣椒和蒜苔翻炒。

6、 加入盐、酱油、蚝油、料酒，搅拌均匀，即可食用。

7、 不能炒太久，食材老化会影响口感。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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