自己做羊汤怎么做好吃（自己做羊汤如何做好吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。自己做羊汤怎么做好吃，自己做羊汤如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 食材：羊肉、羊肉架、姜片、葱、大葱、胡椒粉、食用盐、胡椒粉等。

2、 准备适量羊肉架，剁成小块。将适量羊肉切成小块。将架子和羊肉放入盆中，倒入适量清水。水量不要超过羊肉，然后放在一边浸泡2小时左右，把里面的血泡出来。只有这样炖出来的羊肉汤味道才会鲜美可口，煮出来的羊肉汤也不会浑浊。

3、 2小时后，将泡好的羊肉和羊骨头洗几遍，然后将洗好的羊骨头和羊肉放入锅中，再一次性加足水，开大火烧开水。

4、 接下来准备一片姜切成姜片，半个葱切成小块，再切一些葱段备用。

5、 从羊肉汤中取出浮沫，然后加入姜片和洋葱，洋葱段，和一把胡椒粉，盖上锅盖，炖2小时。2小时后，从羊肉汤中取出羊肉，将羊排放入锅中再炖半小时。

6、 将捞出的羊肉放在案板上，切成小块放在盘子里备用。再拿一个锅，把羊肉汤倒进锅里。烧开后，将切好的羊肉倒入锅中加热。然后开始调味，加入一勺盐和适量的胡椒粉，搅拌均匀，然后关火，放入碗中。在碗里加入适量的葱花和香菜，就可以吃了。美味的羊肉汤做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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