土豆片焯水多长时间（土豆片如何焯水）

大家好，小美来为大家解答以上问题。土豆片焯水多长时间，土豆片如何焯水很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 马铃薯片在水中焯大约2分钟后会变脆。

2、 烫前洗去表面淀粉，烫的时候加点白醋，会让土豆吃起来更脆。判断一个土豆是否坏了，最安全的方法是用筷子夹出一片土豆片，尝一下有没有生吃的味道，没有生吃的味道就立刻把土豆片去掉，迅速放入冷水和冰块，直到完全凉透。

3、 薯片切好后，用清水冲洗表面的淀粉。如果此时不急着焯水，可以先将薯片浸泡在清水中，清水中加入适量的白醋。如果切好后马上焯水，可以省去泡水的步骤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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