冷水下锅煮糖心蛋要多久（冷水下锅煮糖心蛋要多长时间）

大家好，小美来为大家解答以上问题。冷水下锅煮糖心蛋要多久，冷水下锅煮糖心蛋要多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 将蜜饯鸡蛋放入冷水中煮5分钟。

2、 材料：鸡蛋8个。

3、 辅料：红甘蓝2头，盐3汤匙，白糖1汤匙，生姜2片，月桂叶1片，八角1个，桂皮1枝，水1L。

4、 剥红卷心菜。

5、 清洗后，切成小块。

6、 切成小块，放入有水的锅中。选择2100瓦电磁炉的“烧水”模式开始煮菜花。

7、 煮沸后，加入其他辅料，盖上盖子，降低到400瓦继续煮15分钟左右。关火，开盖冷却。

8、 取8个鸡蛋，洗净蛋壳。

9、 放入冷水中，大火煮5分钟。

10、 5分钟后立即关火，将鸡蛋捞出放入事先准备好的冰水中。

11、 浸泡在冰中直到鸡蛋冷却，然后剥去蛋壳。

12、 将剥好的鸡蛋轻轻划开表面，放入容器中，倒入冷却后的白菜汤。

13、 把鸡蛋放在冰箱里至少一个晚上，然后拿出来切。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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