麻辣烫要放哪些食材（麻辣烫怎么做）

大家好，小美来为大家解答以上问题。麻辣烫要放哪些食材，麻辣烫怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：麻辣火锅配料，大料，香叶，花椒，辣椒，茴香，豆蔻，桂皮，丁香，葱，姜，蒜，浓汤，香菇，木耳，玉米，白菜，油菜，冬瓜，酿鱼丸，墨鱼丸，鱼豆腐，油豆皮，面筋，王中王火腿肠。

2、 将各种蔬菜清洗干净，穿上竹签备用；

3、 准备足够的香料，大料1-2个，香叶3-4片，花椒20-30个，辣椒10个，茴香1撮，豆蔻1个，桂皮1大块，2-3片，丁香3-5瓣，葱、姜、蒜切片；

4、 麻辣火锅食材一分为二，分量减半；

5、 取深砂锅，加清水慢砂锅，加老母鸡汤浓汤，小火煮沸备用；

6、 将锅里的油加热，将火锅放入油锅中融化。可以用铲子在锅里切成小块，方便融化；

7、 将融化的火锅料和葱、姜、蒜一起放入锅底。

8、 加入2勺之前做好的汤，拌匀煮开；

9、 把砂锅的火调大，把炒锅里的麻辣油汤倒入砂锅，放入所有调料；

10、 将所有材料放在竹签上备用；

11、 在煮好的麻辣烫里，先放点没煮好的东西，丸子；

12、 加入玉米，煮一会儿；

13、 然后，蘑菇和黑木耳煮7.8分钟左右。尝试根据具体情况延长或缩短时间；

14、 最后加入易烹饪的蔬菜和豆制品；

15、 煮熟后，取出竹签即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。