泡杨梅酒要放哪些食材（泡杨梅酒要放什么食材）

大家好，小美来为大家解答以上问题。泡杨梅酒要放哪些食材，泡杨梅酒要放什么食材很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：杨梅1000克，白酒1500克，冰糖200克，盐适量(洗杨梅用)。

2、 杨梅酒的做法：选择新鲜的杨梅洗净，准备一个大玻璃瓶。瓶子太大，不能用开水烫(烫炸)，所以消毒，用白酒洗。

3、 加入一些面粉和盐，浸泡20分钟，然后冲洗干净。

4、 放在托盘里控制干水分，下面放一些厨房纸吸水，干一段时间后，拿一个托盘放一些厨房纸换托盘，干到完全没水为止。

5、 如果怕水没干，可以倒一碗白酒，依次放干的杨梅。白酒可以给杨树杀菌。

6、 夹出来放在酒瓶里，然后依次倒入冰糖。

7、 酒3斤，杨梅2斤，冰糖2两。泡20天左右就可以喝了。我去年用的45度二锅头很好喝，糖和杨梅没有确切的重量。今年试试53度三蒸酒。去年我用过一瓶38度的白兰地，味道还不错。

8、 泡了一整天，53度的温度真的不低。厨友们可以等半个月再来听消息。泡完了，喜欢的话可以再录。

9、 5月25日泡10天，试试。酒的味道有点浓，女士泡40度比较好。

10、 把酒倒出来，放冰箱冷藏20天。颜色不好看吗？

11、 如果酒太浓，就加点冰。很好吃。晚上睡觉前喝了两小杯，一点都不辣。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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