烧卖要哪些食材（烧卖要什么食材）

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解答：

1、 糊馅多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等。配以调味酱油、盐、香油、食用油、白糖。和醋、蒜丝一起吃，味道鲜美可口。

2、 卖热腾腾的面条，就是用开水做面条，面条煮到半熟，再加入冷水和面条，增加成型能力。一种中间粗、两头有手柄的特殊擀面杖，用来擀皮。卷好的皮很薄，不平整，四边像花边，中间有馅，不用包，一提就能成型，抽屉蒸。薄馅大，杯状，底圆，腰窄，上面像蕾丝，好看又好吃。

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