考蛋挞要哪些食材（考蛋挞要什么食材）

大家好，小美来为大家解答以上问题。考蛋挞要哪些食材，考蛋挞要什么食材很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 原料：蛋挞皮外面能买到的9块，低筋面粉6g，鲜奶油85g，牛奶70g，蛋黄2个，糖25g。

2、 流程：先准备新的鲜牛奶。

3、 准备三个蛋黄，撒上去。

4、 加入糖和低筋面粉，搅拌。

5、 加入牛奶并搅拌。

6、 加入鲜奶油。

7、 一定要把这些东西彻底混合。

8、 最后放入炼乳中。

9、 将混合好的原料放入蛋挞皮中，八分饱即可。

10、 电烤箱加热到80度，放入电烤箱下层190度烤15分钟。

11、 烤至蛋挞皮裂开。

12、 转中高层220度10分钟。

13、 220度转顶层1分钟，关键是上色。

14、 美味的烤蛋挞就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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