红烧排骨要怎样做需要哪些食材（红烧排骨的做法以及食材介绍）

大家好，小美来为大家解答以上问题。红烧排骨要怎样做需要哪些食材，红烧排骨的做法以及食材介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 你需要：块排骨，一根葱，一根姜，蒜瓣，35克冰糖，盐和油。

2、 排骨洗净切碎，葱、姜、蒜洗净切片备用。

3、 将排骨放入冷水中，焯水后捞出。

4、 锅中热油，将准备好的冰糖用小火煸炒，将沥干的排骨放入锅中煸炒，倒入酱油上色，再将葱、姜、蒜倒入锅中煸炒。

5、 加入适量开水，盖上锅盖炖40-50分钟。5.最后小火煨汁，撒上葱花，装饰即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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