正宗油焖笋的制作方法（正宗油焖笋的制作方法介绍）

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解答：

1、 材料：竹笋400G，葱花适量，料酒2茶匙，生抽2茶匙，白糖1茶匙，油2汤匙，盐少许，鸡精少许。

2、 竹笋去皮，洗净，去老根，切成滚刀片。

3、 锅内热油至七成热，倒入1翻炒1分钟，下料酒、生抽、白糖，翻炒均匀，盖上锅盖焖5-10分钟。

4、 撒上葱花，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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