怎么清洗鸡爪比较干净（鸡爪如何清洗更干净）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么清洗鸡爪比较干净，鸡爪如何清洗更干净很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 烹饪前，剪掉鸡爪的指甲。处理后，用清水冲洗所有缝隙，然后用手沾一些盐粒，在整体上摩擦。也可以切两片生姜擦擦，可以除臭，洗的更彻底。

2、 鸡爪有腥味，要涮。先把鸡爪的黄茧去掉，剥去“黄衣”剁掉脚趾，洗净后浸泡鸡爪。清水中加入适量葱、姜、料酒，浸泡鸡爪3~4小时，去除异味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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