做牛轧糖是趁热切块还是凉了切（牛轧糖冷却多久后才能切）

大家好，小美来为大家解答以上问题。做牛轧糖是趁热切块还是凉了切，牛轧糖冷却多久后才能切很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 牛轧糖只是一种由烤坚果和蜂蜜制成的糖果。我们做牛轧糖的时候，一般只需要放在阴凉的地方冷却二十分钟左右，就可以开始切了。

2、 之所以在这个时候切牛轧糖，是因为这个时候牛轧糖已经基本成型了，但是还没有完全变硬，这样我们就可以很方便的切而不变形。

3、 牛轧糖的制作方法也比较简单。我们只需要准备适量的黄油倒入锅中融化，然后倒入棉花糖、奶粉、花生等。放入锅中加热，然后取出冷却。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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