冻的虾仁怎么做好吃（冻的虾仁怎么做比较好吃呢）

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解答：

1、 材料：虾1袋，黄瓜1根，葱1根，姜4片，蒜半个头，料酒半碗，米醋3勺，白糖2勺，酱油1勺，盐半勺。

2、 将冻虾放入冷水中自然解冻，全部变软，然后洗净。

3、 控水后倒入小半碗料酒，拌匀腌制10分钟。

4、 锅里热油，放入葱姜蒜末，小火翻炒，炒出香味。

5、 将虾仁捞出，放入，转大火，炒至虾仁微微变色，再加入调味料、米醋、白糖、酱油、盐，翻炒均匀。

6、 加入黄瓜丁，拌匀，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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