大干鱼仔怎么做好吃法（怎么做大干鱼仔好吃法）

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解答：

1、 材料：小鱼干1杯、红椒2个、葱1根、姜泥1/2汤匙、蒜泥1/2汤匙、糖2汤匙、辣椒粉1/2汤匙、酱油1/2汤匙、盐1/2茶匙。

2、 做法：红辣椒洗净，去籽，切块；洋葱洗净切碎备用。将小鱼晾干洗净，用吸油纸吸干水分，放入热油锅中，再放入蒜泥、姜泥炒香，沥干油。另起一只油锅，油热时，用辣椒粉小火快速翻炒几下，再放入葱、辣椒、食谱二的鱼干和调料，翻炒均匀，装盘即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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