水煮虾怎么洗（水煮虾如何洗）

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解答：

1、 这样，要清洗水煮虾，首先要把虾背上的虾线挑出来，切掉虾的头和脚，然后用牙刷刷虾的腹部，最后用水冲洗干净。水煮虾是水烧开后在锅里煮。一般煮3-5分钟左右。

2、 煮虾的时候要控制好火候和时间，不要把虾煮太久，使虾肉变老。水煮虾一般蘸着吃。调味料包括胡椒、盐、水、姜末、醋、香油、酱油等。煮虾的时候可以加点白酒，姜，葱，可以有效去除虾本身的腥味。

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