口蘑是什么类的蘑菇（口蘑是哪类的蘑菇）

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解答：

1、 巨大口蘑是一种蘑菇属的野生蘑菇，生长在蒙古草原上。

2、 一般生长在有羊骨头或羊粪的地方，味道鲜美。因为蒙古土特产以前都是通过河北省张家口市出口到内地，张家口是蒙古商品的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量小，需求量大，它仍然是中国市场上最贵的蘑菇。

3、 口蘑：真菌，担子菌，口蘑科，口蘑属。又称白蘑菇、白蘑菇等。子实体呈伞状，白色。菌盖宽5~17cm，半球形至扁平，白色光滑，初始边缘卷进去。果肉又白又厚。菌褶呈白色，致密，弯曲，长短不等。柄厚，白色，长3.5~7厘米，厚1.5~4.6厘米，基部稍膨大。担孢子无色，光滑，椭圆形。秋天，它们在草原上成群生长，经常形成蘑菇圈。产于河北、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁等地。因为这种蘑菇一般是运到张家口加工后再卖到内地，所以叫口蘑。口蘑是一种可以直接食用的珍贵真菌。主要品种有白蘑菇、绿腿、马立安梗和杏香，其中白蘑菇色、香、味俱佳。

4、 口蘑可以用来炖、红烧、煲汤。它的味道清香可口，一直是餐桌上的美味。口蘑肉质细嫩，香味浓郁，味道鲜美，营养价值高。是我国北方草原口蘑的上品，畅销国内外市场。口蘑中的食用菌有10多种。口蘑：天然食用菌，包括白蘑菇、香蕈、绿腿菇、鸡爪磨菇、黑蘑菇。肉质细嫩，醇香可口，有“肉”的美称。产地：吴栋旗、锡盟西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区。

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