晒干的扇贝肉怎么吃（晒干的扇贝肉的家常做法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。晒干的扇贝肉怎么吃，晒干的扇贝肉的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 材料：一个萝卜，扇贝，适量的虾，姜片。

2、 将干贝、虾米洗净，放入冷水中浸泡1小时以上，长时间浸泡，然后煮沸。

3、 将萝卜去皮，切成四瓣，切片。

4、 将萝卜片放入小热油锅中翻炒片刻。汤煮开后，味道更甜。

5、 加入泡好的干贝虾米和泡好干贝虾米的水。

6、 加入适量的水煮沸，去除浮油泡沫，只有汤才会更清澈不油腻。

7、 泡好的扇贝不用撕就可以切丝。盖上锅盖，中火煮20分钟。

8、 起锅前试着放点盐调味，因为干贝和虾米都是咸的，不要放盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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