怎么看蛋糕烤熟了（如何看蛋糕烤熟了）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么看蛋糕烤熟了，如何看蛋糕烤熟了很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看颜色和肿胀。蛋糕熟了，膨胀到一定程度，再稍微回落。此时，蛋糕已经基本成型；看上色情况，上色均匀说明这个蛋糕熟了。

2、 戳洞看看有没有粘液。用牙签或竹签戳进饼里，拔出来看看有没有粘液。成熟的蛋糕不会沾上黏液，不熟的会。

3、 听回声，用手快速拍打饼体。如果它发出“沙沙”的声音，这表明蛋糕没有完全煮熟。

4、 轻轻按压，看弹性。用手指轻轻按压饼皮，看看按压的部分会不会很快反弹。如果是，说明蛋糕熟了，弹性好。如果反弹慢，还是要烤一段时间。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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