茄子放冰箱黑了能吃吗（在冰箱放黑的茄子能不能吃）

大家好，小美来为大家解答以上问题。茄子放冰箱黑了能吃吗，在冰箱放黑的茄子能不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 根据情况决定能不能吃。

2、 如果茄子放在冰箱里几天，如果它的核是黑色的，它可以继续吃。这只是长期以来茄子老化的现象。除了味道不好，这样的茄子不产生有毒物质，可以放心食用。

3、 但如果茄子放在冰箱里几天，除了核变黑，还有茄子肉腐烂、有异味等现象，说明茄子已经变质，里面有大量的细菌等有害物质。如果继续食用，需要尽快扔掉，避免误食。茄子只要不烂就可以吃。因为被氧化所以被切黑了。茄子放在冰箱里容易产生毒素，拿出来容易腐烂。最好不要放冰箱里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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