怎么看银耳熟了没（查看银耳成熟的方法）

大家好，小美来为大家解答以上问题。怎么看银耳熟了没，查看银耳成熟的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 看：成熟的银耳叶厚，半透明，柔软有弹性，还会凝胶。煮熟后汤汁会变得粘稠，而未熟的银耳叶较薄，呈灰白色，汤汁较稀。

2、 气味：熟银耳无特殊风味，生吃银耳可能有食用菌的特殊风味。

3、 口感：熟了吃起来银软糯糯，没熟吃起来脆脆的。

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