晒干的白果怎么吃法（晒干的白果如何吃法）

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解答：

1、 材料：白果干18个，腐竹干80克，葱10克，姜5克，汤适量。

2、 调料：干红辣椒、八角、生抽、老抽、盐都可以。

3、 将白果的硬壳敲掉，用开水焯一下，剥去白果仁备用。

4、 碎腐竹，冷水浸泡1-2小时至软。

5、 锅内热油至五成，放入腐竹、白果翻炒，放入盐、八角、姜片、干红辣椒，倒入高汤、酱油、适量水，盖上锅盖，中火煨。

6、 当汁液变干后，加入洋葱，从锅里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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