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腊肠煮多长时间能吃(腊肠煮多久才能吃)

2022-05-29 10:25:03 来源: 用户: 

大家好,小美来为大家解答以上问题。腊肠煮多长时间能吃,腊肠煮多久才能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 香肠通常需要煮20-30分钟。同时,不烧,煮的时间越长,香肠和腊肉中的亚硝酸盐含量就会越少。

2、 一定要用冷水煮,让水慢慢渗透到肉的组织里,原本干透的香肠和火腿变得更加滋润。如果用沸水煮肉,肉表面的蛋白质受热会急剧收缩,影响水分的渗透。同时,亚硝酸盐难以充分渗出。香肠不要泡,温水洗净,转小火20-30分钟。煮熟后冷却10分钟。如果天气很冷,几分钟就可以了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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