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晒干的龙虾怎么做好吃(晒干的龙虾如何做好吃)

2022-05-28 17:55:04 来源: 用户: 

大家好,小美来为大家解答以上问题。晒干的龙虾怎么做好吃,晒干的龙虾如何做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 配料:虾米、姜、蒜、干辣椒、葱、番茄酱、酸辣酱、料酒、油、红酒、白糖。

2、 制法:姜、蒜剁成粉,干辣椒切段,葱切细末,准备番茄酱、酸辣酱。用调味酒浸泡虾米。如果能泡很久最好。有利于虾米的通过。时间紧的话,泡不少于两个小时。将泡好的虾米洗净,去毛。

3、 锅抹油,小火煎虾,颜色变金黄时捞出。最后将葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、番茄酱、酸辣酱放入油中,大火略炒,放入虾米,倒入红酒和水,略盖虾米,加入白糖,转小火慢炖。汤汁减少时,用鸡精翻炒,捞出虾,放在盘子里,然后抄汁,把汁倒在虾上,撒上葱花,就做出了美味的红烧虾干。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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