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莱芜烧饼做法和配方（莱芜烧饼做法和配方是什么）
发布时间：2023-05-03 17:11:47来源：
导读 欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。莱芜烧饼做法和配方，莱芜烧饼做法和配方是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。莱芜烧饼做法和配方，莱芜烧饼做法和配方是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材质：油皮。
2、 材料：低筋面粉110克，白糖8克，食用油38克，水50克，盐1.5克。
3、 烹饪原料：低筋面粉75g，食用油33g，10片。
4、 将皮原料和糕点原料分别放入盆中。
5、 分别揉成球。皮肤要光滑，能成膜；酥需要面粉和食用油搓得又硬又细腻。盖上保鲜膜，醒发30分钟。
6、 切葱花。
7、 将油酥面团分成10小块，油酥面团分成10小块。
8、 把油酥面团包在油袋里。
9、 包裹之后。
10、 拿其中一个，把它展开。
11、 卷起来。
12、 一切做好之后，盖上保鲜膜，醒10分钟。
13、 睡醒后，再把面团擀出来。
14、 卷起来，盖上保鲜膜，醒酒30分钟。
15、 取其中一个，擀开，撒上葱花或者擀开，然后直接撒上白糖。不一定要放葱花或者糖。
16、 从底部三分之一向上折，然后从顶部三分之一向下折。
17、 把它卷成长方形。
18、 表面刷一层薄薄的全蛋液，然后撒上芝麻，压一下，粘得更牢。以210度预热烤箱10分钟。
19、 210度依次放入烤盘，装卸，中层烤15分钟左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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