泡椒跳水鱼的做法（跳水鱼的做法）

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1、 碗底加入适量紫苏叶、葱丝、香菜；(或者火锅盆底)

2、 烫好后用漏勺捞出，和葱、香菜一起放入碗中；将适量蒸鱼酱油倒在鱼上，撒上少量十三香。

3、 煮3分钟，加入适量盐、鸡精、糖调味。

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