枸杞的营养价值和功效（枸杞的营养价值）

大家好,小太来为大家解答以上问题。枸杞的营养价值和功效，枸杞的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 枸杞味甘，性平，归肝、肾经。具有滋补肝肾、养肝明目的功效。早在《神农本草经》就被列为上品，被称为“长期服用可强筋骨，抗寒热，轻身不老”。

2、 那么问题来了，枸杞怎么吃才能吸收其营养价值呢？直接嚼吗？还是泡水，还是泡药酒？

3、 因为用枸杞泡水或煲汤时，由于水温、浸泡时间等因素的影响，药效不能充分发挥，所以不经任何加工直接咀嚼枸杞会吸收得更充分。

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