三月三吃鸡蛋有什么意义（三月三吃鸡蛋与其它季节有什么不同）

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1、 粉丝泡软，切段。

2、 胡萝卜切粗丝，香葱切长段，辣椒切条；

3、 鸡蛋打散，加入配料、精盐、味精，搅拌均匀。

4、 倒入煎锅煎至两面金黄，取出切成丁。

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