泡菜汤怎么做好吃家常（泡菜汤怎么做?）

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1、 五花肉去皮切片，蒜切片，大葱切片，香菇切片，豆腐切块，辣白菜切小块

2、 锅中放少许油下五花肉和蒜片大葱煸炒断生

3、 放入辣白菜翻炒片刻关火盛入汤锅

4、 汤锅中注入澄清后的淘米水，再放入切块的豆腐和金针菇香菇片大火煮开，加入一勺韩国辣酱，一勺味噌或韩国大酱，中小火稍炖一会儿，撇去浮沫调入盐，牛肉粉，加一小勺番茄沙司或一点点白糖提味，小火多煮一会儿，煮至豆腐入味即可关火。

5、 端上桌拿勺子，酸酸辣辣

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