汉堡包的做法视频教程（汉堡包的做法）

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1、 面团用面包机发酵后，取出用擀面杖排气，然后分成100g份，搓圆，压平，放入面包纸模具中。

2、 第二次发酵后，在面团表面刷上蛋黄，撒上白芝麻，烤箱预热，放入烤箱中层，190加热20分钟。

3、 猪肉剁碎，然后加入1勺生粉继续剁成肉末。

4、 然后加入盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、蚝油、料酒、白糖，拌匀。

5、 用刮刀顺时针搅拌成球，成胶。

6、 然后用手抓住肉球，扔到盆里。

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