如何做海带软烂（如何做海带冬瓜汤）

大家好,小太来为大家解答以上问题。如何做海带软烂，如何做海带冬瓜汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 海带用清水浸泡，洗净，切成片或块，干辣椒切成小块。

2、 冬瓜去皮去瓤去籽，洗净切块，葱去皮切碎，姜去皮切成细丝。

3、 锅中热油，放入葱花、姜丝、干辣椒炒香。

4、 然后倒入冬瓜和海带翻炒均匀，约1-2分钟，香味飘出后即可。

5、 倒入适量清水，大火烧开，改中小火。

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